Пионерските изследвания „предефинират“ научната концепция за затлъстяването

Учени от университета в Гранада са координирали проучване, което определя как затлъстяването е свързано с наднорменото телесно тегло за дадена височина, а не само с излишните телесни мазнини, както се смяташе досега. Авторите са анализирали данни от над 60 000 души по света, проследявани средно 15 години.

предефинират

Международно проучване, ръководено от Университета в Гранада (UGR), „предефинира“ концепцията, която науката има за затлъстяването, като определя, че това е излишък от телесно тегло (включително много мазнини, но и много мускули) за даден височина, а не просто излишък от телесни мазнини, както се смяташе досега.

Тази пионерска работа в света е координирана от Франсиско Б. Ортега, изследовател на Ramón y Cajal във Факултета по спортни науки на UGR и съдиректор на изследователската група PROFITH, в сътрудничество с престижни американски учени (епидемиолог Стивън N Blair и кардиологът Charles J. Lavie). Техните изследвания са публикувани в Mayo Clinic Proceedings.

Това проучване оценява не само теглото и височината на участниците, но и тяхното количество мазнини и мускули

Авторите са работили с данни от Longitudinal Study на Центъра за аеробика (ACLS), проведено от Института Купър в Тексас (САЩ) от 70-те години до днес. В него са участвали над 60 000 души, които са били проследявани средно 15 години, за да проучат как фактори като затлъстяването предсказват риска от смърт от сърдечно-съдови заболявания.

Това проучване, за разлика от повечето надлъжни проучвания със сходни характеристики, оценява не само теглото и височината на участниците, което позволява да се изчисли индексът на телесна маса (ИТМ = тегло (kg), разделено на ръст (m) 2), но също така се оценява количеството на мазнини и мускули на участниците чрез измерване на кожни гънки и в подпроба от над 30 000 участници чрез хидростатично претегляне, което се счита за референтен или „златен стандарт“ метод за измерване на телесните мазнини.

Концепция от 1832г

Индексът на телесна маса (ИТМ) е предложен за пръв път от Адолф Куетле през 1832 г. и се използва в международен план за определяне кога човек е с наднормено тегло (ИТМ≥25kg/m 2) или със затлъстяване (BMI≥30kg/m 2). Оттогава до днес той е използван в над 100 000 публикувани научни статии, като по този начин е най-широко използваният антропометричен индекс в световен мащаб.