Пилешко хранене през последната седмица енергия, протеини и минерали - El Sitio Avicola
Статии
Пилешко хранене през последната седмица: енергия, протеини и минерали
Представени са резултати от няколко проучвания, показващи критичното значение на енергията, протеините и минералите през последната седмица от производството на пилета.
Енергия
Като се вземат предвид разходите за енергия, са направени повече проучвания, за да се идентифицират нейните ефекти върху ефективността на мъжете и жените в крайните етапи на производството, където консумацията на храна е много представителна.
Dozier III (2011), работещ с мъже и жени от Ross x Ross 708, в периода от 36 до 47 дни, използвайки AMS амплитуда от 3140 до 3240 kcal/kg, разработи два експеримента.
В експеримент 1, независимо от пола, увеличаването на енергията имаше квадратичен ефект за наддаване на тегло и консумация на енергия и линеен ефект за консумация на храна, преобразуване на храна и преобразуване на калории. Мъжете винаги ще реагират по-добре от жените на увеличаване на метаболизиращата се енергия.
Това се обяснява с известна яснота, тъй като на тази възраст разликите в дневната печалба между двата пола са значителни, при които мъжете ще се нуждаят от повече енергия, за да продължат с по-високите си печалби от жените.
Протеини и аминокиселини
Ростаньо и др. (2007), представиха работа от тяхната изследователска група (Paéz, 2007), в която те работеха с модели на растеж и обърнаха специално внимание на смилаемите нужди от лизин в диетите.
Намаляването на лизина насърчава повишено отлагане на мазнини в корема. Авторите обаче не установяват, че намаляването на диетичния протеин компрометира работата и ефективността на гърдите на пилетата, но позволява увеличаване на коремните мазнини.
Corzo et al. (2006), работещ с мъже и жени от Hubbard Ultra Yield, на възраст от 42 до 56 дни, ще оцени общите нужди от лизин, като използва диапазон от тези аминокиселини от 0,68 до 1,10%. Женските няма да представят отговор на различните нива на лизин за всички измерени параметри. Въпреки това, мъжете са имали линеен отговор на добавките за преобразуване на фуража, както и за тежести на файлове и търг.
Авторите откриват квадратични отговори за добив на труп (0,88%), добив на файл (0,93%) и общ добив на гърдите (0,93%). Така с получените стойности авторите стигат до извода, че мъжете с висока производителност се нуждаят от 0,93% от общия лизин, което според тях представлява 0,85% от смилаемия лизин.
Dozier III и сътр. (2008), направи оценка на смилаемостта на лизин за мъже и жени Ross x Ross 708, в период от 49 до 63-дневна възраст. В тази работа авторите, както и в работата на Corzo et al (2006), също идентифицират разлика между половете, за смилаемостта на лизин. Изискванията за мъжете са били 0.87%, за растеж и 0.90%, за добив на гърда.