Пилешки части Бедра, шунки, гърди, рамо
Популярността на пилешкото расте през годините, хранителните му свойства и гъвкавостта му за готвене по множество начини го правят задължително за всяка здравословна диета. По тази причина днес, пилето е една от най-ценените храни от животински произход и ценени от различни култури, кулинарни традиции и потребители от всички възрасти.
Това е много популярна храна в световен мащаб, тъй като освен, че е питателно и вкусно, това е месо, което може да се приготви по различни начини и да се комбинира с всякакви храни, от тестени изделия и ориз, до зеленчуци или бобови растения. Но ... Знаете ли разликата между бедрото и шунката? Или най-добрият начин да приготвите барабана? Колко гърди има пилето? В тази публикация ще обясним всичко, което трябва да знаете, за да приготвите изискано ястие с пиле с най-подходящата част и да извлечете максимума от вашата подготовка.