Пилешка салата с грейпфрут

Има много варианти на пилешката салата, всеки от тях придава на небцето своеобразен и оригинален вкус. The пилешка салата с грейпфрут смесете няколко съставки, търсейки контраст на вкусове, идеални за вечерящите, за да се насладите на празничното ястие, което сте им приготвили.

пилешка салата

Съставките 250 грама пилешки гърди, 200 грама шунка от Йорк, 150 грама сирене полуманче, 1 чаша майонеза, 2 грейпфрута, 1 глава маруля, 3 супени лъжици кетчуп, 1 шприц Jerez, магданоз и сол.

Подготовката Нарежете грейпфрутите наполовина хоризонтално и с помощта на нож ги изпразнете, като внимавате да не пробиете кожата. Накълцайте пулпата от грейпфрута и я оставете настрана. Подправете гърдите и ги изпечете на скара, след това ги нарежете и ги запазете, нарежете шунката и сиренето на малки кубчета.