Пилешка яхния с артишок и грах - Рецепти за готвене

Аз съм любител на яхниите, не ги изхвърлям нито от диетата си, нито през лятото, въпреки че ги консумирам по-често. Тази пилешка яхния е много пълноценно ястие благодарение на страхотното си принос на зеленчуците и това е начин да ги въведете в диетата на онези, които най-много им се противопоставят.

грах

Тъй като всяка яхния изисква своето време за готвене, време, от което можете да се възползвате, за да прочетете или да направите друга домакинска работа, тук времето не е оправдание! Ароматът, който това ще излъчи във вашата кухня пилешка яхния и неговият вкус ще ви насърчи да го повторите повече пъти, сигурен съм. Лесен начин за приготвяне на пиле, както беше пилето в сос с чоризо, чиято рецепта Але ви показа наскоро.

Съставки

  • 6 пилешки бутчета
  • 8 сърца от артишок (консервирани)
  • 2 глави лук
  • 2 моркова
  • 1/2 червен пипер
  • 200 г грах
  • 1 чаша бяло вино
  • 1 дафинов лист
  • Масло
  • Сол
  • Вода

Разработване

В тенджера, която слагаме поширайте наситнения лук с пръскане на горещо масло. След няколко минути добавете нарязания пипер и морковите, нарязани на колелца и запържете, докато зеленчуците омекнат, като разбърквате от време на време с дървена лъжица.