Пиле в къри и кокосов сос със спанак; Диета за лакомници
Харесва ми как е пилешкото къри.
Това е и една от малкото рецепти, за които предпочитам гърдите по-добре от кокилите, тъй като изобилието от сос е по-практично да не се налага да се биете с кости.
В блога вече има няколко версии, най-класическата рецепта, а също и рецепта с броколи, защото добавянето на зеленчуци към соса винаги е добра идея.
Така че ние не се "губим", след като ги приготвяме отделно, с последващия риск винаги да завършим с ориза.
Така че защо нова рецепта?
Ами това е моята версия Whole30, без млечни продукти или брашно.
Което беше риск, защото моята договаряща страна изобщо не харесва кокосовия орех ... но в тази рецепта той е напълно скрит.