Пиле кориандър - Мексиканска федерация по диабет

От: Federación Mexicana de Diabetes, A.C.

• 500 г пилешки гърди
• 5 глави лук
• 2 скилидки чесън
• 1/2 чаша кориандър на вкус
• 7 1/2 супени лъжици маргарин (нискомаслено без сол)
• Сол на вкус
• Черен пипер на вкус

[/ половината] [половината] [dropcaps] P [/ dropcaps] поправка:

1. Изплакнете пилешките гърди с много вода, като премахнете костта и кожата.
2. Измийте и дезинфекцирайте кориандъра и лука
3. Лукът, скилидките чесън и кантарионът се нарязват на ситно.
4. Сотирайте лука и скилидките чесън в маргарина, докато лукът омекне.
5. Добавете пилето, солта и черния пипер, като готвите на умерен огън в продължение на 5 до 10 минути.
6. Добавете кориандъра. [/ Половината] [/ ред]

---