Пиенето на екстра върджин зехтин на гладно е добре

С древен произход и с хиляди свойства, екстра върджин зехтинът е наричан от Омир „течно злато“ заради стойността, която е признат, докато за Хипократ той е „великият лечител“. С тези помещения Средиземно море продължава да издига своите органолептични и хранителни характеристики, превръщайки го в символ на здравето: екстра върджин зехтинът всъщност е най-използваната мазнина в средиземноморската диета, считана от експертите за най-добрата в света.

Най-честата подправка за ароматизиране на месо, салати и рибни ястия всъщност е изключително богата на антиоксиданти, полифеноли и мононенаситени мастни киселини, които имат положителен ефект върху нашето тяло: затова е важно да придобиете навика да консумирате супена лъжица зехтин сутрин на гладно, преди да започнем деня си.

За тези, които страдат от висок холестерол, например, силно се препоръчва използването на зехтин, тъй като той е в състояние да намали лошия холестерол (LDL) и да увеличи нивата на добрия холестерол (HDL), като по този начин спомага за оптимизиране на функционалността на сърдечно-съдовата система .

---