Пиенето на бяло вино не ви напълнява
Четвъртък, 21 ноември 2019 г.
Прочети > 22559 пъти

Въпреки че мнозина може да не вярват, виното е храна. Популярността му и алкохолното му съдържание обаче добавят калории, което предполага, че тази напитка е угояване. Но учените от университета Пърдю в Индиана (САЩ) оставят това убеждение настрана. Проучванията показват, че съединение в червеното вино помага да отслабнете. Това съединение, наречено пицеатанол, е метаболит на ресвератрола, известния антиоксидант, и има способността да блокира клетъчните процеси, които позволяват развитието на мастните клетки.
Това откритие отвори ново поле за изследвания за контрол на затлъстяването. Това е една от многото причини, поради които лекарите препоръчват да се пие чаша червено вино на ден. Защото по този начин шансовете да страдате от затлъстяване могат да бъдат намалени с до 30%. Тъй като обаче тази напитка има различни сортове, бялото вино също може да бъде част от балансираната ежедневна диета.
Според Даниела Морадо, говорител на Reviewbox, въз основа на отговорна и умерена консумация, бялото вино има интересни свойства и е една от алкохолните напитки с най-малко калории. "Като цяло червените вина са склонни да имат по-високо алкохолно съдържание, поради което осигуряват повече Kcal. Бялото вино съдържа калий, магнезий, калций, фосфор, желязо и манган, както и витамини от група В. Но също така обикновено не надвишава 90 Kcal, количество, подобно на това на киселото мляко. Повечето бели вина са сухи, тоест с ниско съдържание на остатъчна захар (около 2 грама на литър), със средно 70 калории на чаша ".