Пиенето на бира може да предотврати диабет - диета и хранене

Полифенолите и фибрите в бирата имат защитен ефект срещу диабет

Умерената консумация на Бира може да има положителен ефект върху профилактика на диабета, Според библиографски преглед, наречен Превантивен и защитен ефект на умерената консумация на бира при захарен диабет, извършен от д-р Франц Мартин Бермудо, професор по хранене и хроматология в Университета Пабло де Олавиде в Севиля и представител на Испанското общество на диабета.

Различни изследвания показват, че диетата е един от факторите, които най-много влияят на риска от развитие на диабет, а също и при неговата профилактика, и е доказано, че храната има способността да причинява модификации в микробиотата, които променят чревния имунитет и благоприятстват развитието на типа I захарен диабет при хора, генетично предразположени към тази патология.

Бирените полифеноли могат да предизвикат модификация на чревната флора, която подобрява имунитета и предпазва от захарен диабет тип 1 при хора, предразположени да страдат от болестта

---