Пет трика, за да накарате бананите да узреят по-бързо у дома
Знаете ли, че колкото повече се нуждаете от зрели банани, толкова по-трудно е да ги намерите в супермаркета? И разбира се тези, които имате у дома, са зелени и, колкото по-дълго ги имате в купата с плодове, те не завършват узряването. Така че никой не прави добри палачинки за закуска или плодово смути без захар, което няма вкус на зелено.
За щастие, както в случая с авокадото, има редица трикове, които ни помагат да узреем банани преди и можем да ги използваме, когато имаме нужда от тях и не трябва да чакате те да решат да узреят сами.
Увийте го във вестник
Като е увит в хартията, етиленът, който самите банани имат в кората си. Етиленът благоприятства узряването на плодовете. Хартията успява да улови етилена вътре, което улеснява узряването на бананите, тъй като не се губи и малко етилен. По този начин ще постигнем, че узряването е много по-бързо, отколкото в купата с плодове.