Пет различни вида периодично гладуване за отслабване (и кое е най-доброто според науката)
Абонирайте се за Xataka Ciencia
Постоянното гладуване е далеч един от най-ефективните хранителни модели, когато става въпрос за отслабване. Това е точно във нашата физиология. Може обаче да е трудно да започнете да практикувате.
Наличието на храна, нашите навици и социални фактори затрудняват този модел в ежедневието ни. въпреки това, имаме няколко "типа", за да ги наречем по някакъв начин, че можем да приемем, според нашите нужди.
Какво е интермитентното гладуване и за какво е то?
Нарича се интермитентно гладуване или Intermitteng Fasting, IF, до хранителен модел, който редува периоди на гладуване и периоди на прием на храна. Доколкото знаем, този модел има няколко предимства за нашето здраве. Сред тях са по-добър контрол на теглото, регулиране на инсулиновата чувствителност, метаболитно подобрение и по-голяма невропластичност. Друга проява на проучванията показва, че гладуването работи за намаляване на телесните мазнини и увеличаване на количеството мускулна маса.
Той също се намесва при регулиране на кръвното налягане, или дори да намали симптомите (които не лекува) на множествена склероза. Връзката между гладуването и профилактиката на тези заболявания е силна, според доказателствата, с които разполагаме, въпреки че много от механизмите зад тези резултати все още са неизвестни.
Това показва това в това отношение са необходими много повече изследвания, за да се стигне до още по-стабилни заключения и мерки, но това не обезсилва установените до момента връзки. Разбира се, въпреки че не знаем точно детайлите на съществуващите механизми, можем да интуитираме или по-скоро да предположим за причината за неговите предимства.
Защо интермитентното гладуване работи?
Отговорът имаме в циркадния си ритъм. Това се състои от един вид вътрешен часовник, който контролира ежедневния ни биологичен цикъл (а също и в средносрочен план). Нашата епифизна жлеза отделя мелатонин, който предизвиква каскада от сигнали, които стимулират.
Светлината е основният регулиращ фактор за циркадните ритми, които също се влияят от времето, когато ядем и заспиваме, въпреки че те от своя страна се контролират от нашия биологичен часовник, образувайки част от цикъл, доста сложен и взаимозависим сигнализиране.