Пет причини да не се пие горещ шоколад - Infobae
Известно е, че тъмният шоколад - богат на какао - има множество хранителни вещества и антиоксиданти, които насърчават здравето. Променя се обаче, ако консумацията му е гореща и добавките, които съдържа, са неизвестни. Дженифър Глокнър, диетолог от Лос Анджелис, САЩ, е автор на поредица книги, покриващи темата. Това, което ще съсипе студените нощи край камината и ледените следобеди в снега, е плод на обширни изследвания на Glockner в публикациите му на сайта му. Разумна чиния.
„Когато проверявах информацията за хранителните стойности за горещ шоколад в популярни вериги кафенета в цялата страна, трудно намерих чиста, здравословна версия“, обясни Глокнер и добави: „Почти всички са направени от преработени какао на прах.? ? и те имат списъци със съставки, които се добавят към естествения шоколад и изобщо не са здравословни ".
Като начало е важно да разберете защо е почти невъзможно да поръчате горещ шоколад в бар или ресторант без никакви допълнения. Пет отговора, пет причини. Те ще ви помогнат да разберете малко повече какво всъщност се консумира.
Те имат твърде много калории
"Разбира се, това ще зависи от размера на порцията и какъв тип мляко се използва, но повечето горещи шоколади варират между 200 и 400 калории", каза Глокнер.
"По същество те са течни въглехидрати, които обикновено произвеждат по-малко ситост от твърдите форми", аргументира се той, практически гарантирайки, че гладът ще се появи след изпиване на горещ шоколад. "Най-добрият вариант е да изберете най-малкия размер на сервиране", обясни Глокнер.
Те имат абсурдни количества захар