Пет предимства на мидите

Приготвен на пара, маринован или във винегрет, по какъвто и да е начин работи, така че да ни осигури всичките му хранителни вещества и свойства.

Принадлежащи към групата на морските дарове и производни, мидите са един от най-здравословните варианти в тази група, те могат да се готвят със или без черупката и това е много добър вариант поради високото ниво на хранителни вещества, като витамин В и С, фолиева киселина, желязо, фосфор, манган, селен или цинк.

така консумацията

1. ПРЕВЕНТИРАЙТЕ АНЕМИЯТА

Мидите са чудесен източник на желязо, порция от 100 грама миди представлява повече от 100% от препоръчителната дневна стойност, така че консумацията му е много добра за производството на червени кръвни клетки. Липсата на желязо може да доведе до здравословни проблеми като анемия или ниски нива на енергия.

2. ПОДОБРЕТЕ СЪРЦЕВО-СЪДИЧНОТО ЗДРАВЕ

С ниско съдържание на общо мазнини и наситени мазнини, но богати на омега-3, мидите допринасят за здравето на сърцето. Омега-3 мастните киселини намаляват риска от развитие на абнормен сърдечен ритъм, както и високи нива на триглицериди и мазнини в кръвта, намалявайки риска от инфаркт или внезапна смърт от сърдечно-съдови заболявания.