Пет ползи от дехидратираните храни

Смокините, бананите, бакенбардите и стафидите могат да станат вашият перфектен съюзник за отслабване, добро храносмилане и предотвратяване на заболявания на кръвообращението.

Сушените плодове могат да бъдат също толкова ефективни или дори по-добри от плодовете в тяхното естествено състояние. От една страна, дехидратираните храни се задържат по-дълго благодарение на процеса на изпаряване на техните течности, което им пречи да се разпадат. От друга страна, те са в състояние да запазят до 80% от своите антиоксиданти и витамини А, В, които предотвратяват хипертония и ракови заболявания.

Тези храни не се нуждаят от консерванти, тъй като дехидратацията протича естествено, те също така осигуряват 4 пъти повече енергия от нормалните плодове, тъй като обемът им е много по-малък, което им позволява да запазят по-голяма хранителна стойност, особено фибри и калории.

Консумацията и преносимостта му е много по-лесна и по-достъпна от тази на други храни и употребите му варират от аперитив между храненията, комбиниране с обяд и дори приготвяне на смутита за закуска.

Ето петте предимства на сушените плодове:

Банан

Отличен за спортисти и забранен за диабетици. Дехидратираните банани осигуряват концентрирана стойност на витамин А, С, В6, фолиева киселина, калций и калий, наред с други протеини.

Тази храна е богата на захар и работи много добре за висококалорична диета, идеална за хора с обширни упражнения. Бананът, както в нормални, така и в дехидратирани плодове, е идеален за регулиране на хипертонията, благодарение на високото си съдържание на калий.

Дуранцо

Вижте също: Може ли животинският протеин да бъде заменен с растителен?

Увеличете защитните сили и спомогнете за контрол на теглото. Изсушените праскови съдържат висока доза витамин А, антиоксиданти и свободни радикали, които помагат за оксигенирането на организма и борбата със сърдечно-съдовите заболявания.