Периодичното гладуване помага на черния дроб и здравето ви
Споделете тази новина!
В експерименти с мишки изследователи, ръководени от Док Марк Ларанс от Университета в Сидни, са установили как гладуването влияе на протеините в черния дроб през ден, показвайки неочаквано въздействие върху метаболизма на мастните киселини и изненадващата роля на главния регулаторен протеин, който контролира много биологични пътища в черния дроб и други органи.
„Знаем, че гладуването може да бъде ефективна намеса за лекуват заболявания и подобряват здравето на черния дроб. Но не сме научили как гладуването препрограмира чернодробните протеини, които изпълняват широк спектър от основни метаболитни функции ", казва д-р Ларанс от Института по рака в Нов Южен Уелс, научен сътрудник в центъра на Чарлз Пъркинс и в School of Life и екологични науки в Университета в Сидни.
„Изследвайки въздействието върху протеините в черния дроб на мишките, които са подходящи човешки биологични модели, сега имаме по-добро разбиране за това как се случва“, казва той.