Периодично гладуване и рак, какво знаем за неговата полезност
Периодичното гладуване е една от най-горещите хранителни „модни приказки“. Най-любопитното е това зад този хранителен модел има няколко интересни ползи към здравето. Сред тях включени ли са и лечения на рак? Няколко изследователи подозират, че това може да е така. Това е, което знаем засега.
Какво е интермитентното гладуване?
Интермитентното гладуване е хранителен модел, начин на хранене, който редува периоди на гладуване и периоди на прием на храна. По този начин съществуват различни видове периодично гладуване, като най-известният е гладуването 16/8, гладуването 24 и гладуването 48, въпреки че има и много други.
Тези цифри се отнасят за часовете. Например постът 16/8 се състои от периоди на гладуване от 16 часа, последвани от периоди на хранене от осем часа. 24 означава ден за ядене, а друг за пости. През това време на поглъщане не можете да ядете нищо, но трябва да се спазва здравословна и структурирана диета, но можете да ядете само през този прозорец от време. Да, можете (и трябва) да пиете вода или други нискокалорични течности.
За какво е?
Въпреки че проучванията в това отношение все още са скромни, истината е, че доказателствата все повече сочат, че периодичното гладуване има различни полезни последици за организма. Научните прегледи показват, че гладуването в продължение на 12 до 20 часа подред, което е периодът, анализиран с най-много ползи, може да намали рисковите фактори за сърдечно-съдови заболявания и метаболитни или дори да обърнат някои от неговите последици.
По-ниска честота на невродегенеративни заболявания е установена и сред практикуващите. Сред ползите от гладуването е установено, че спомага за намаляване на метаболитната възраст и подобряване на невропластичността. Други ползи, описани в научната литература, са подобряване на инсулиновата чувствителност, регулиране на кръвното налягане или намаляване на симптомите (без лечение) на множествена склероза.