Периодични диети Намаляването на консумацията на въглехидрати от време на време е по-ефективно и
Получавайте предложения за свързани научни статии от WhatsApp на място.
Искам предложения
Палеолитната диета се характеризира - най-общо казано - с леко намаляване на консумацията на въглехидрати и поддържане или дори увеличаване на консумацията на протеини и мазнини. Това предложение е вдъхновено от теоретичната диета на нашите предци. Нищо не е по-далеч от реалността, от палеоантропологията и други научни дисциплини, Ние знаем много малко за диетата на нашите предци, тъй като по-голямата част от информацията, използвана за създаването на тези диети, идва от наблюдения на племена, които в момента живеят като събирачи на ловци.. Във всеки случай има една характеристика, която е по-очевидна и се отнася до това как палеолитната диета не трябва да бъде: обичайната консумация на въглехидрати беше възможна само от Неолитна революция благодарение на появата на земеделие. Този по-лесен достъп до въглехидрати имаше своите предимства и недостатъци. Докато достъпът до калории стана по-лесен за цялото население, което благоприятства значителна демографска експлозия, разнообразието от хранителни вещества стана по-малко, което доведе до много нови заболявания, свързани и със заседнал начин на живот, тъй като хората спряха да пътуват на големи разстояния, за да търсят храна.
С този фон е по-лесно да се разберат интересните открития на скорошното проучване на Harvie et al. По този начин тези изследователи са приложили две стратегии за ограничаване на калориите, придружени от редовни физически упражнения. Една от стратегиите беше класическото ограничаване на калориите в които приемът се контролира, следвайки средиземноморска диета, цяла седмица. Другата стратегия, която ще наречем периодична стратегия, се състоеше от намаляване на приема на въглехидрати два дни в седмицата значително. В допълнение, в рамките на прекъснатата стратегия бяха разгледани две различни групи: в едната бяха установени граници в приема на протеини и мазнини, докато в другата на участниците беше позволено да приемат желаното количество протеини и мазнини. Тези интервенции бяха приложени в продължение на 3 месеца с допълнителен месец, през който беше въведена фаза на поддръжка, в която ограничаването на въглехидратите беше само един ден в седмицата. Резултатите от проучването не могат да бъдат по-разкриващи. Инсулиновата резистентност и телесните мазнини бяха допълнително намалени в двете групи, спазващи интермитентната диета. Освен това тези подобрения продължиха във фазата на поддръжка.