Перфектната закуска
Ако разчитаме на испанската поговорка, за да определим какво е перфектната закуска: Яжте закуска като крал, яжте като принц и вечеряйте като просяк. Така че, ако нещо е ясно с това, то е, че трябва да закусите с фон дьо тен, тъй като това е най-важното хранене за деня и ако имате нещо да правите, никога не напускайте дома си, без да закусите.
Това не означава, че ядем нещо и то бързо, а точно обратното перфектната закуска отнема време, така че прекарайте малко време на закуска и не бъдете толкова мързеливи, че да останете още десет минути в леглото, добрата закуска е също толкова важна или нещо повече от почивка и сън правилно.
Сутрешен съвет
Първото нещо, което трябва да направите, когато станете, е изпийте добра чаша вода да „напои“ (хидратира) мозъка перфектно, след като прекара цялата нощ суха. Ако искате сок, по-добре го пийте на малки, за да оставите място за твърди храни, но без добавена захар е по-добре той да е натурален и да не е концентриран.
Сложни хидрати
The овесена каша Той е идеален за закуска или зърнени храни, които имат мюсли, но без добавена захар, като се избират тези с ядки и дехидратирани плодове. Ако не можете да поставите лъжица овесени ядки или мюсли в устата си, изберете пълнозърнести храни и избягвайте захарните и не вярвайте, че те поставят фитнес или цвета на кутията или че стройно момиче идва на корицата, когато се съмнявате, прочетете макронутриентите и както вече обяснихме във Vitónica.
И също така разликата, която трябва да се вземе предвид между овеса и много от тези зърнени култури, които се рекламират като великолепни, е гликемичен индекс това на овеса е много ниско, така че се усвоява много бавно и няма да ни причини известните скокове на инсулин, получени от високо съдържание на глюкоза в кръвта.