Печени пуешки гърди, здравословна рецепта и лесна за приготвяне; Блогът работи Ставам

В Аптека Йоланда Понтес обичаме тази рецепта, защото е многофункционална. Може да се приема като топло или студено ястие, тоест може да се сервира за топла храна, за приготвяне на сандвичи или за пиене на студено. Винаги, когато правим тази рецепта, ние приготвяме повече количество, отколкото ще консумираме, и го запазваме за различни цели.

печени

Надяваме се да ви е полезен през този летен сезон

Печени пуешки гърди

Съставки за 4 човека

  • Пуешки гърди от около 750гр
  • 3 супени лъжици EVOO
  • Сок от 3 лимона
  • 2 супени лъжици соев сос с ниска сол
  • 100 мл бяло или червено вино
  • Пипер
  • Провансалски билки или месна смес

Разработване

  • Поставете гърдите в съд за печене.
  • Смесете всички съставки на соса с изключение на подправките. Полейте месото, оставете го да се маринова за около два часа в хладилника.
  • Добавете подправките и печете на 180 градуса за около 20 минути. Проверете, като убодете месото.

При изваждане от фурната гърдата се отделя от соса и се оставя да се охлади, покрита, за да се избегне замърсяване (по това време на годината трябва да се внимава особено, тъй като топлината увеличава разпространението на хранителни отравяния).