Печени кюфтета от патладжан, здравословна рецепта за деца

Здравословни детски рецепти с нискомаслени зеленчуци

Кюфтетата са ястие, което децата обикновено обичат, за разлика от зеленчуците. но с тези кюфтета от патладжан ще постигнем здравословно ястие с много атрактивно представяне.

Патладжаните са едни от най-здравословните и нискомаслени зеленчуци, които можем да включим в диетите на децата, особено с печени рецепти като тази. Продължете и пригответе тази проста и здравословна рецепта.

кюфтета

Съставки

  • 450 гр. на патладжани
  • 10 гр. спанак
  • 1 малка глава лук
  • 3 скилидки чесън
  • 4 супени лъжици галета
  • 1 стрък накълцан магданоз
  • 1 яйце
  • Галета (за топинг)
  • Сол на вкус

Как да си направим кюфтета от патладжан стъпка по стъпка

Как да разбера дали бебето ми има проблем със слуха

1. Обелете и нарежете патладжана на малки кубчета или смесете с помощта на пасатор. Междувременно загрейте фурната. Лукът се нарязва много фино и се запържва в тиган с малко олио на умерен огън. Когато започне да е прозрачно, добавете чушката и чесъна.

2. Добавете месото от патладжан и шепа спанак, по възможност прясно или ако не, замразено (за размразяване, поставете във вряща вода и след това отцедете). Посолете на вкус и оставете да се охлади за около десет минути, като разбърквате от време на време, след което свалете от котлона.