Печена Дорада - дигитален журналист

P ремонтира печена платика е много проста, с гарнитура от картофи и моркови. Това е бяла риба, въпреки че често има объркване дали е синя. Това е така, защото морската ципура, заедно с други риби, като морска ципура, лаврак или червен кефал, са полумазни риби. Процентът на телесните мазнини варира през годината между 2,5-5%, сините имат повече между 6 и 12% мазнини. В друга статия в Periodista Digital направихме тартар от риба тон, днес печена платика.

дорада

Калории и хранителни вещества, осигурени от морска платика

Морската платика осигурява около 95 калории на 100-грамова порция, има много витамин А (83, 40 ug), в допълнение към витамините от група В (6.87 mg витамин B3, 0.15 от B5 или 0.04 от B1). Тази риба има витамин Е мастноразтворим витамин, който има антиоксидантни ефекти. Помага на имунната система да се предпази от окислително увреждане.