Пате от извара със зеленчуци - тавола с конте

зеленчуци

Връщаме се към рецептите на Диетата от 31 дни, с това пате от извара със зеленчуци. Идеална вечеря за лесно приготвяне и особено за лятото, хладно.

Въпреки че този вид пастети не ни се струва особено интересен, сигурни сме, че за любителите на лакто-вегетарианските диети те ще го оценят много, тъй като се приготвя със зеленчуци и млечни продукти.

Произход на рецептата

Този вид препарати произхождат от Близкия изток, където тези полуферментирали млечни кремове, тъй като не става сирене, се използват много. А използването на прясно намазани зеленчуци също е често срещано явление.

Този конкретен препарат обаче отговаря на една от предложените вечери в 31-дневната диета който проектира португалския Ágata Roquette .

И тъй като искаме да бъдем кратки, ще ви покажем как да приготвите това бързо, чисто и вкусно ястие. Възползвам се!

Съставки Пастет от извара със зеленчуци

· 1 малка порция извара.
· 1 супена лъжица обезмаслено мляко.
· 1 супена лъжица обезмаслено кисело мляко.
· 1 Лук или лук нарязан.
· 1 зъб от Чесън нарязан.
· 1 чаена лъжичка див лук.
· 1 чаена лъжичка накълцан магданоз, хладно или сухо.
· Сол и черен пипер.
· Разпространявам: Морков, червен пипер и тиквички.