Парено филе от морска платика върху зеленчуци с масло от лук - Gurmé

Морската платика е мека риба от бяло месо, която се характеризира с лесна смилаемост, което я прави особено препоръчителна за деца и възрастни хора. Освен това съдържа много малко калории и е чудесен източник на висококачествен протеин, така че се препоръчва и в случаи на наднормено тегло или затлъстяване.

морска

Хранителна информация

Първото нещо, което ще направим, е да приготвим зеленчуците. За да направите това, обелете морковите, картофите и тиквичките (последните няма да бъдат обелени напълно, като просто декоративна материя). Сега ги изрежете, като се уверите, че са горе-долу еднакви по размер.
След като подготвите зеленчуците, ги поставете в кошницата на пара. Това от своя страна ще го поберем в тенджера с вряща вода. Поставете капака и оставете зеленчуците да се пара.