Парченца остроумие Рецепти и диетични соеви юфка с калмари
Това е просто ястие, което е много задоволително, без да се напълнява и е идеално за диети.
Соевите юфка са леки и подходящи за диабетици поради ниския си гликемичен индекс, поради което ги ям особено, когато имам маймуна от паста.

Съставки
За двама:
100 гр. соеви юфка
2 средни калмара, почистени и нарязани
1 нарязан лук
2 кайма чесън
1/2 литър рибен бульон или пастила
1 чаена лъжичка соев сос (по желание)
сол, олио и черен пипер
Разработване
Запържете лука и чесъна в уок или гювеч с чаена лъжичка олио.