ПАНИНИ от пилешко много F; Лесен за правене и вкусен
Пилешки панини
Когато мислите за „здравословни ястия“, думите „хляб“ и „сандвич“ рядко ви хрумват. И точно затова е време да препрограмирате как мислите за най-здравословните храни за ядене.
Яденето на по-здравословни храни не означава да избягвате всички въглехидрати и храни, които имат добър вкус. Този ароматизиран пилешки панини отвежда сандвичите на друго ниво. Макробалансиран и с високо съдържание на протеини, този обяд ще се превърне в новата ви основна храна.
Покълналият зърнен и семенен хляб са по-добра алтернатива на вариантите, базирани на рафинирани брашна. Въпреки че хлябът съдържа глутен, процесът на покълване разгражда протеините (глутена) и въглехидратите в зърното. Това улеснява храносмилането и понижава гликемичния индекс.
Добавяме пресен босилек не само заради вкуса му, а защото съдържа флавоноиди, които имат антибактериални и противовъзпалителни свойства. Здравословните мазнини в авокадото и фибрите в хляба ще забавят храносмилането, като ви помагат да се чувствате по-дълго сити.
Време за приготвяне: 15 минути.
Пиле Панини Съставки
- 2 филийки покълнало зърно и семен хляб
- 1 пилешки гърди
- 1 филийка домат
- ¼ авокадо, на 4 тънки филийки
- 4 листа пресен босилек
- 1 супена лъжица дижонска горчица
- 1 чаена лъжичка балсамов оцет
- ½ чаена лъжичка зехтин екстра върджин, плюс ½ с.л. готвя
- 1 чаена лъжичка морска сол
- 1 чаена лъжичка пипер
- ½ чаена лъжичка чесън на прах