Paleo torrijas (без глутен, без лактоза и без захар) Barriga Sana
Нурия Понс - диетолог и диетолог
Трябва да ви кажа, че не съм фен на френските тостове. Мисля, че те са донякъде „babosillos“ и твърде карамелизирани сладки, но след като присъствах миналата година като гост на състезанието за най-добрите тории в общността на Мадрид, разбрах, че трябва да съм единственият човек в света, който не оценява този сладък традиционен.
Torrija е европейска сладка, но много традиционна в Испания, която се консумира особено в Великия пост и Великден.. Благодарение на испанската емиграция ториите станаха популярни и в Централна и Южна Америка.