Палео диетата, опасна диета за зърнената индустрия; Няма да напълнея отново
Поверителност и бисквитки
Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.
Може би сме чували, че палео диетите са опасна мода (виж) или „чудо диета“ Има ли истина в това?
Нека видим проучване, публикувано през 2009 г. в Сърдечно-съдова диабетология.
Благоприятният ефект на палео диетата върху сърдечно-съдови рискови фактори при диабет тип 2: рандомизирано кръстосано пилотно проучване. Хора с диабет тип 2. Диетата „палео“ се сравнява с диета, подобна на тази, за съжаление, препоръчвана в момента за диабет. Всяка диета се тества в продължение на три месеца. Две групи участници, някои започват с "палео", други започват с "официален", и след три месеца преминават към другата диета.
В макроелементите няма голяма разлика между двете диети, сходно количество мазнини, сходно количество протеини, но различно количество въглехидрати: 125 g на ден в палеото, 196 g в „официалния“. Палео диетата имаше повече плодове, повече зеленчуци, повече прясно месо, повече ядки, повече яйца и практически без зърнени храни, сладки напитки или млечни продукти.
Резултатите казват това "официалната" диета е жалка в сравнение с палео:
Палео повишава HDL, официално го понижава:
Палео понижава кръвното налягане, официалното го поддържа високо или го повишава:
Палео понижава триглицеридите, официално ги повишава:
Paleo подобрява управлението на глюкозата, официалният не го подобрява.