Пай с круши и ябълки

Бисквитите и плодовите торти са една от слабите ми страни и по-специално тези с ябълките. Същото нещо се случва и с мен с торти с ябълки, опитвам всички онези рецепти, които попадат в ръцете ми, така че когато видях това в списание крушова ябълкова пита, Не устоях да го опитам.

круши

Резултатът е фантастичен. Наистина ли това е лек пандишпан, смес между торта и торта, която е много приятна на небцето и не е тежка или сладка. Ако го украсим с кисели плодове, както в моя случай с малини, контрастът е много добър. Опитай!

Съставки

Как се прави ябълков пай

Загряваме фурната на 180º с нагряване нагоре без въздух. Разбиваме яйцата със захарта и щипката сол, докато се гъбят. Малко по малко добавяме млякото и топлото разтопено масло. Обединяваме се с пресятото брашно и мая, докато продължаваме да бием.