PAHO Модел на хранителни профили PAHO

Подробности за публикацията:
Брой страници: 38
Дата на публикуване: 2016
Езици: испански, английски, португалски
Изтеглете публикацията:
Общ изглед:
Моделът на профила на хранителните вещества на Панамериканската здравна организация е инструмент за класифициране на преработени и ултрапреработени храни и напитки с прекомерни нива на критични хранителни вещества като захари, сол, обща мазнина, наситени мазнини и трансмазнини.
Моделът на хранителния профил е предназначен да подпомага проектирането и изпълнението на различни стратегии, свързани с профилактиката и контрола на затлъстяването и наднорменото тегло, включително следното: