Pacari представя три здравословни рецепти с кокосова захар и шоколад
Оризов пудинг с кокосова захар, шоколадова глазура за барбекю и Pristiños с 60% шоколадов мед
Pacari, еквадорската компания, която произвежда най-добрите шоколадови блокчета в света, представи три здравословни рецепти с кокосова захар и шоколад: оризов пудинг с кокосова захар, шоколадова глазура за барбекю и Pristiños с 60% шоколадов мед.
За тези, които искат да водят по-здравословен начин на живот, кокосовата захар става все по-популярен вариант. Този здравословен заместител на обикновената захар със сигурност ще нарасне популярност поради своите ползи за тялото: освен че има 16 от 20-те основни аминокиселини, като глутамин, важни за укрепването на имунната система на тялото, кръвообращението и растежа, кокосова захар Съдържа инулин, вид фибри, които подпомагат чревния транзит и работят като пребиотик за храносмилателната флора, което го прави здравословна възможност за възрастни и деца.
Освен това всички шоколади Pacari са органични, с висок процент какао - минимум 60% - и малко захар. Експертите са единодушни, че умерената консумация на тъмен шоколад, ако е качествен и е без синтетични торове, хербициди и пестициди, не само не е вредна за организма, но има и много ползи.
Ето три рецепти с тези съставки, за да включите тези вкусни и здравословни ястия в диетата.
Оризов пудинг с кокосова захар
За приготвянето на тази вкусна рецепта са необходими следните съставки: 210 г ориз, 1000 мл мляко, 1 щипка сол, 1 единица канелена пръчица, 1 единица портокалова кора, 170 г кокосова захар, 115 г стафиди, 100 мл кондензирано мляко и 10 мл ванилия.
Освен това, за да украсите рецептата ще ви трябват 70% настърган шоколад Pacari (необходимо количество) и смляна канела (необходимо количество). На свой ред, за да направите 60% кокосова захар и шоколадов мед, ще ви трябват 350gr кокосова захар, 400ml вода и 150gr 60% шоколад Pacari.
След като всички съставки са събрани, методът на приготвяне е следният: първо трябва да измиете добре ориза и да поставите млякото в тенджера с портокаловата кора, пръчката канела и солта, където ще заври и да добавите ориза . Ще къкри около 45 минути или докато омекне и омекне. Разбърквайте от време на време. Извадете канелените пръчици и добавете кокосовата захар и стафидите, варете още 10-15 минути или докато стане гладка и кремообразна. Разбърквайте често. Накрая добавете кондензираното мляко и ванилията и то ще бъде свалено от огъня.