Овесени ядки с ябълка и канела La Dulceneta

На този етап от годината много от нас вече са забравили добри намерения какво направихме, когато започнахме 2015 г.. Сред тези цели със сигурност много от вас са мислили да се погрижат малко повече за себе си и да започнат да намаляват закуските и капризите, както сладки, така и солени. Трябва да призная, че обичам добра бира с чиния чипс. А какво ще кажете за добро парче торта? Толкова е трудно да устоиш на тези малки изкушения ...

В Дулценета Знаем, че е много трудно да не изпаднете в изкушение и поради тази причина ще направим някои страхотни бисквитки това ще ни накара да не се чувстваме виновни, когато ни се прииска нещо сладко.

Да изпечем една ябълка канела овесени ядки. Рецептата не може да бъде по-лесна.

В предишен пост вече направихме някои морковени овесени бисквитки. Този път ще ги направим с един от любимите ми плодове, ябълката. Избрах ябълки Баба Смит които са твърдо месо и с леко кисел вкус. Apple също може да се използва reinetas del Bierzo или всяка друга ябълка, която осигурява малко киселинно докосване.

И какъв по-добър спътник на ябълката от канелата. Тази комбинация не може да бъде по-съвършена.

Ще ви кажа как да направите тези бисквитки по-долу.

Съставки

2 Granny Smith ябълки или пипин
1 яйце
100гр масло
125 г овален овес
125 г брашно
180 г кафява захар
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
2 чаени лъжички канела
1 чаена лъжичка мая
Шипка сол

Разработване

Първо нарязваме маслото на малки кубчета. За да не се цапа прекалено много, по-добре е маслото да се реже, когато е студено и след като го нарязваме, го оставяме да омекне при стайна температура. Трябва да е точка за мехлем.