Отслабвате малко по малко и в крайна сметка това излиза извън контрол Public
Трима пациенти, които отиват в болнична терапевтична трапезария, разказват за ежедневната си борба да се опитат да преодолеят болестта

В началото започвате да намалявате храненето и да отслабвате малко по малко; след това продължавате да изглеждате добре и в крайна сметка това излиза извън контрол. Поставя мъглявина в главата ви и въпреки че губите половин килограм, все още изглеждате страхотно. И накрая идва момент, в който вече не виждате нищо и имате само манията да не ядете и ако прекалите, след това да повърнете. "На пръв поглед никой не би казал, че Сусана, която е на 38 години, е преживял изпитание, тъй като Когато бил само на 21 години, той започнал да страда от нервна анорексия. Днес, 17 години по-късно, и въпреки че е постигнал привидно подобрение, той продължава да се бори срещу болест, която заедно с други хранителни разстройства като като булимия, засягат между 88 000 и 132 000 жени на възраст между 12 и 21 години, според изчисленията на Министерството на здравеопазването.
Сузана е един от пациентите, който ходи три пъти седмично в терапевтичната трапезария, създадена от болницата Clínico Universitario de Madrid. Този тип устройства започнаха да се имплантират с добри резултати в испански болници, които разполагат с отделения, специализирани в подхода към анорексия и булимия. Целта му е да оборудва тези пациенти с достатъчно оръжия, така че изправената храна да е по-малко травматична. „Става въпрос за рехабилитация на хранителното поведение на пациентите, които имат ирационални вярвания относно храната и не знаят как да избират храна или да се хранят по подходящ начин или време“, обяснява психиатърът Мария Диас Марса, ръководител на отделението по болни в храните.
Сузана: „Идва момент, когато имате само манията да не ядете“
Диас Марса подчертава, че този тип устройства имат много положителен резултат за пациентите (тези заболявания засягат жените в съотношение девет към едно в сравнение с мъжете). „Научават, че балансираното хранене не трябва да бъде същото като напълняването“, обяснява психиатърът, който подчертава значението на храненето на „неутрално място“ извън семейната среда, където обикновено има повече напрежение. В допълнение, храненето с други пациенти, без хранителни разстройства и наблюдение по време на обяд, както и необходимостта от почивка в продължение на един час след хранене, намалява тяхното ниво на тревожност. Освен това, по този начин се избягва „прочистващо поведение“, тоест опит за предизвикване на повръщане, класическо поведение на тези пациенти.
Един от ключовете за успеха на устройството е, че пациентите са сигурни, че „целта не е да се дебелее“, нещо, с което повечето не могат да правят компромиси. „Уверяваме ви, че целта не е да наддават на тегло; никой не иска те да са дебели, а само да възстановят теглото си в случай на недохранване и да стабилизират теглото си в случай на хора с телесна маса индекс (ИТМ, резултатът от разделянето на теглото на височина на квадрат) нормален ", добавя Диас. Но работата с тези пациенти е дълга; средното лечение продължава около пет години и то без гаранции за излекуване.