Отслабнете, набирайки енергия, с Pu Erh Red Tea

Чаят Pu Erh е от провинция Юнан, известен като "регионът на вечната пролет", в Китай люлката на чая par excellence, те откриха, че като подлагат чаените листа на специална зрееща ферментация, го правят по-устойчив и благодарение на този процес те откриха, че са добавили нови лечебни свойства.

Въз основа на това откритие, Pu Erh се счита за здравословен чай: въвеждането му в ежедневната ни диета помага за намаляване на мазнините и нивата на холестерола, освен това е чай с много ниско съдържание на танинови киселини благодарение на процеса на ферментация и благодарение на двете е идеален за всички видове на хора, включително тези с деликатен стомах.

Ползите от чая Pu Erh са сравнително нови на Запад, тъй като едва през 70-те години група лекари от Медицинския институт в Кунминг документират на „западно научно“ ниво, че този червен чай намалява нивото на холестерола в кръвта . Години по-късно в Германия професор Юрген Вайхофен, завършил трофология и автор на книгата „Pu Erh, червеният чай на Китай“ (Ed. Obelisco, 1999), проверява при кинезиологично изследване нейните ефекти върху черния дроб, жлъчката и червата, което го прави ядец на мазнини, както е известно в Съединените щати.

---