Отравяне с храна с извара
Хранително отравяне с извара е вероятно, ако сте яли извара, че е кисела. Млечните продукти имат определен срок на годност преди вредните бактерии, които произвеждат токсини, се развалят и растат. Ако ядете извара, която е замърсена с инфекциозни микроорганизми, организмите ще заразят лигавицата на храносмилателния тракт и ще предизвикат нежелани реакции в тялото ви. Обадете се на Вашия лекар при първите симптоми на хранително отравяне, за да определите точната причина и действието, което трябва да предприемете.
Защото
Хранително отравяне от яденето на извара се случва, когато изварата е замърсена. Изварата може да се замърси по всяко време по време на нейното производство или от неправилно боравене с храна. Например, ако оборудването, използвано за производството на извара, се замърси, изварата може да съдържа инфекциозни организми. Сиренето може да се зарази и ако не си измиете правилно ръцете или приборите или ако сиренето докосне повърхност, която е замърсена. Яденето на извара, която е изтекло датата си на продажба, също представлява риск от хранително отравяне.