От кои храни сивата коса става черна
От: Вероника Уеллет

Актуализирано на: 20 ноември 2017 г.
Косата посивява, когато меланинът, който придава на пигмента на косата, намалява с напредването на възрастта. Два вида меланин определят цвета на косата: еумеланин, който произвежда черна и кафява коса, и феомеланин, който произвежда руса и червеникава коса. Причините за преждевременно стареене са стрес, болести, прекомерна консумация на чай, кафе и алкохол и ядене на твърде много пържени, мазни, пикантни, кисели и кисели храни.
Протеин
изображение на овес от Стейси Александър от Fotolia.com
Консумирането на богати на протеини храни като зърнени храни, месо и соя помага за производството на меланин. Липсата на протеин в организма може да причини загуба на цвета на косата. Първите пет високопротеинови зърна са амарант, елда (от която можете да направите брашно), просо, овес и киноа.
Минерали
Изображение от говеждо месо от Keeneye от Fotolia.com
Храните с високо съдържание на цинк, желязо и мед спомагат за поддържането на здрава коса. Косопадът може да бъде причинен от недостиг на цинк. Ниските нива на мед в организма могат да намалят меланина. Източници на цинк са червеното месо, пилето и зелените зеленчуци. Говеждото, яйцата, червеното месо, пшеницата и слънчогледовите семена са добри източници на желязо. Кашу, бадеми, раци, стриди и яйчни жълтъци са добри източници на мед.