Основи на храненето в спорта с висока производителност
ВЪВЕДЕНИЕ.
Фигура 1. Хранителни цели в спорта.

Попълнете информацията
Съдържание в CD Collection Congresos nº3.
ОСНОВНИ ХРАНИ В СПОРТА
Попълнете информацията
Съдържание в CD Collection Congresos nº3.
Захари с висок GI: (глюкоза, малтоза, полиглюкоза, хляб, картофено пюре, бял ориз, стафиди). Те са прости захари, които бързо се усвояват от червата или сложно, но са съставени от нишестета, които лесно се хидролизират. Приемът му е много полезен по време на тренировка, въпреки че те са изложени на възможна хипогликемия (намаляване на нивата на кръвната глюкоза), когато тренировките са продължителни.