Основи на диетата на Аткинс

високо съдържание
Основите на диетата на Аткинс позволяват да се консумират големи количества протеини без ограничения, включително месо, яйца и сирене, но силно ограничават храни, съдържащи въглехидрати като тестени изделия, хляб и плодове.

The Диета на Аткинс показва, че можем да променим нашите метаболизъм и отслабвайте лесно, просто като ядете храни с високо съдържание на протеини и мазнини, като същевременно ограничавате храна с високо съдържание на въглехидрати.

Той е формулиран от д-р Робърт Аткинс в началото на 70-те, но е силно разпитан от научната общност, така че той трябва да го реформира и през 1992 г. издава нова книга. Въпреки това той продължава да бъде поставян под въпрос от научната общност и са оценени реалните му дългосрочни ефекти, въпреки че все още не е постигнат консенсус.