Основи как да готвя кафяв ориз Mama Bio School of Nutrition

Ориз, топка с тестени изделия или скорбялни скали в чинията ви? Знаете ли как да готвите кафяв ориз, така че да е точно? Ето малко ръководство, така че преходът от усъвършенстван към интеграл да бъде аплодиран на вашата маса като успешен.

Ползите от кафявия ориз над белия са повече от подкрепени от факта, че той ни осигурява по-голям брой хранителни вещества. Първият съдържа повече протеини, повече фибри, повече витамини от група В, по-добър баланс между натрий и калий и по-нисък гликемичен индекс (до 30% по-малко захари, което го прави препоръчителен за пациенти с диабет).

Хранителни вещества	бял ориз	Неразделна ориз
Калории Общо наситени с мазнини мазнини холестерол

Едно от нещата, които най-много забавят потребителите на рафинирани продукти, когато става въпрос за преминаване към пълнозърнести храни, не е получаването на подходяща точка за готвене на зърнени култури. Проблемът е най-очевиден в случая с ориза. По-голямата част от времето е трудно, водата се абсорбира много бързо или поне става вискозна маса, която е трудно да се идентифицира, ако сме удължили готвенето за неопределено време ...

---