Оризова торта
Оризът е една от най-ядените зърнени култури в света, но в същото време е и една от най-скучните. Има десетки рецепти, но по някаква причина сме склонни да повтаряме винаги едни и същи. Така че ми хрумна да потърся различен вариант, какво мислите за тази печена оризова торта? Можете да го направите с бял ориз или кафяв ориз. Това е оригинална идея на cocinaycomidasana.com, модифицирана за веганска диета.
Съставки
- 300 грама ориз
- 2 глави лук
- 1 килограм домати
- 600 мл зеленчуков бульон
- 4 патладжана
- 80 грама веган сирене
- Босилек
- Нарязан магданоз
- Масло
- Брашно
- Сол и черен пипер
Подготовка
1. Първо нарежете патладжаните на тънки филийки и ги оставете в гевгир с едра сол за половин час.