Ориз за здравословна и балансирана диета; MASmusculo блог
Ориз за здравословна и балансирана диета: Ако искате да се храните оптимално, не забравяйте да включите ориз в диетата си като основна храна, в тази статия ще изложим всички предимства и ползи, които ви предлага.
Хранителен състав на ориза
Оризът е зърнена култура, която се отглежда в повече от 100 страни и на всички континенти, това е храна, много богата на въглехидрати и представлява 20% от храната в света, като централната ос на азиатската гастрономия.
Оризът е храна, която не трябва да липсва в диетата ни, ако искаме да се храним здравословно, това е така, защото тази зърнена култура ни предоставя многобройни предимства и свойства, нека първо знаем нейния хранителен състав.
100 грама бял ориз ни осигуряват следните хранителни вещества:
- 366 калории
- 81,6 грама въглехидрати
- 6,6 грама протеин
- 2,8 грама фибри
- 0,9 грама мазнини
- Минерали: Много богат на калий, магнезий, фосфор, селен и желязо. В по-малка степен съдържа още цинк, манган, калций, мед и натрий.
- Витамини: Много богат на витамин В3, В5 и В9, въпреки че ни осигурява и по-малко количество други витамини от група В.
Ползи от ориза
В човешкото хранене все още има много митове и понякога те ни карат да мислим, че оризът трябва да се консумира умерено поради високото съдържание на въглехидрати, но това е едно от хранителните вещества, от които тялото ни се нуждае в по-голяма пропорция, Y оризът е висококачествен източник на въглехидрати, като храна, която ни помага да преминем деня с по-високи нива на енергия и жизненост.
Ежедневната консумация на бял ориз ни дава и други предимства: