Ориз с треска

Оставете готви

Съставки

250 грама ориз.
300 грама обезсолена треска.
100 грама лук.
1 зелен пипер.
1 домат.
4 чушки пикило.
2 скилидки чесън.
Fumet (рибен бульон), получен от кост на треска, концентриран.
3 дл необработен зехтин.

  • Съотношение: 4 човека
  • Време:40 до 50 минути
  • Трудност:Половината
  • Цена:От 10 до 20 евро

Рецепти, предоставени от:

Както е разработено

Приготвяме лука и зеления пипер, нарязани на бруноазе (много малка кайма) с малко олио в ниска и широка тава паеля и след това добавяме каймата чесън, нарязания домат и пикило пипер на ивици.