Ориз с кюфтета и зеленчуци (диета) - Belenciaga стъпка по стъпка

Диетата, когато вкъщи има повече хора, през повечето време включва необходимост от приготвяне на две менюта. Друг път можем да направим чиния за всички, здравословни ястия, които тези, които не са на диета, могат да ядат, въпреки че могат да добавят хляб или десерт.
С някои трикове можем да направим вкусен, апетитен и здравословен ориз за цялото семейство.
Добавяне на домашен зеленчуков бульон вместо вода. За направата на бульона използваме зеленчукови гарнитури, които обикновено изхвърляме: най-твърдата и зелена част от маруля, зеле или праз, листа от карфиол, капачки от домати и пипер, стръкове аспержи ...
Като основна съставка на ориза можем да поставим нискомаслено месо, смляно и в кюфтета и да добавим голямо количество разнообразни зеленчуци (вече съм ги поширал и замразил).