Ориз, юфка и юфка, богати на фибри, които не напълняват
- Спагетите със сос от сирене, които се правят много бързо и триумфират в YouTube
- Гало, Барила, Меркадона или Лидл: кой вид паста отнема най-малко време за готвене?
- Тази паста съдържа глюкоманан, който намалява холестерола, контролира диабет тип 2, улеснява чревния транзит и подобрява здравето на кожата.

Конджак паста, първоначално от азиатската кухня, Той става популярен в Испания като алтернатива на традиционните тестени изделия, тъй като няма въглехидрати. Все повече хора опитват тази храна и въпреки че не можем да повярваме, че тя е един от онези фалшиви чудодейни продукти, приема се при диети за отслабване. Образува се средно в a 90% вода и 10% фибри. Той почти не допринася за калории, тъй като няма мазнини, протеини или въглехидрати, а освен това ни дава усещане за ситост. Ние ядем този вид паста под формата на ориз, юфка или ширатаки, известни като японски юфка.
Като данни, осигурява между 6 и 15kcal на 100g от продукта в сравнение с 400kcal нормални тестени изделия. Но не можем да объркаме конджак пастата с юфка. вече подготвени които намираме в супермаркетите. Те идват с всякакви видове Високомаслени, ултра обработени сосове. Следователно трябва да полагате специални грижи да не получите точно обратното на това, което искаме и в крайна сметка да напълнеете. Може да се придружава от зеленчуци и други здравословни храни за приготвяне на ястията. Подходящ е за целиакии, диабетици и вегани.
Кое има предимства? И какви рискове? Наистина ли отслабвате?
Конджак паста без глутен и е много по-засищаща от традиционните тестени изделия, тъй като може да абсорбира до 50 пъти теглото си във вода. Яденето му пълни стомаха ни, но едва ли ще сме приели калории. Но тъй като тя е 90% вода, тя също има своите рискове. Според специалисти по диетология, консумацията му не може да се злоупотребява, тъй като не ни осигурява достатъчно хранителни вещества и е така малък "трик" за стомаха ни за да го засити, без да дебелее.