Ориенталски салати за лято 2021

пилешка салата

Тъй като живея в Азия, открих, може би с малко изненада, че много разнообразни салати, като цяло с интензивни вкусове и обезпокоителни аромати, са основна част от местната диета. Ето защо днес реших да ви кажа какви са те ориенталски салати и как можете да ги приготвите у дома, ако искате да внесете повече екзотични вкусове на масата.

Индекс на статията

Ориенталски салати за лято 2021

Една проста промяна в нашата диета, как да добавите чиния от салата с всяко хранене, всеки ден, може да представлява огромна разлика по отношение на здравето. Зеленчуци и дори плодове добре комбинирани и подправени с умен кирпич, те дори могат да бъдат основни ястия.

Интересното при избора между ориенталски салати е това вкусовете им са по-интензивни и изглеждат наистина привлекателни,особено за онези, които скучаят и искат да добавят пикантна нотка към своите ястия. Защо не ги придружите с тези вкусни салати? В края на краищата азиатците обикновено са слаби, със силни и слаби тела и са склонни да живеят на близо 100 години. Яжте салата!

Основни съставки за салати с ориенталски вкус

Всяка салата може да има „малко по-ориенталски вкус“. Продължете и включете различни съставки във вече познатите си салати. Сред съставките, които ще искате да включите във вашата диета:

  • стрък лимонена трева (оригиналното име е лимонена трева и те са дръжки със силен аромат и аромат на лимон)
  • азиатска рукола
  • мента
  • фъстъци
  • бананово цвете
  • юфка
  • чушки
  • люти чушки (пресни или сушени)
  • зелена папая
  • зелено манго
  • сок от лайм
  • кориандър

Салата от папая

Това е едно от най-популярните и ежедневни ястия в Лаос и Тайланд. на интензивен вкус, малко кисело и обикновено по-пикантно, отколкото нашите западни небца могат да понесат, това е ястие, което трябва да се опита поне веднъж по време на всяко пътуване до Югоизточна Азия. Там е известно като Том Сум.

Съставки

  • 1 средно зелена папая
  • 4 скилидки чесън
  • 6 люти чушки (тайландски тип)
  • 2 домата
  • 1/2 чаша зелен грах
  • 2 супени лъжици рибен сос
  • 1/4 чаша сок от лайм

Подготовка

Първо нека обелим папая и го настържете (сякаш е морков). Оставяме го за няколко минути в купа с прясна вода, за да се измие добре. Обърнете внимание да се отървете от семената.

За следващата стъпка се нуждаем от хоросан. В него ще поставим скилидки чесън и люти чушки. Ще работим, докато скилидките чесън са на парчета и след това включим папаята и продължаваме да работим внимателно, за да включим съставките. Накрая добавяме останалите съставки и разбъркваме добре с лъжица.

Сервира се много студено.
Както добре Искаме да ви оставим рецепта за приготвяне на вкусна китайска салата, идеален за лятото, но това може да се вземе и за празнуване на края на китайската година.

Пилешка салата с ориенталска нотка

Едно от предимствата на пилешка салата с ориенталски нотки е, че можете да го вземете студено или от време. Както предпочиташ. В допълнение, той е перфектно предястие за допълване с други здравословни ястия като Сьомга и папилот със зеленчуци.

За да подготвите това пилешка салата с ориенталски нотки имате нужда от тях съставки:

  • Римска и италианска маруля се смесват
  • 50 грама нарязано зеле
  • 100 грама юфка
  • 20 грама филирани бадеми
  • Два малки моркова, настъргани
  • Две пилешки гърди на скара, нарязани на ивици
  • Супена лъжица зехтин
  • Две мандарини