Орехите ви помагат да отслабнете Medical Report TV
Една от най-честите теми като „ядките се угояват“ може скоро да остане в историята. Изследване, публикувано от списанието Международен вестник за затлъстяването е доказал обратното. Средиземноморска диета, която включва сушени плодове като орехи, ви помага да отслабнете и да поддържате загубата по-дълго.
Изследването е проведено върху сто души с наднормено тегло, мъже и жени, които са били подложени на два вида диета. Половината спазва диета с ниско съдържание на мазнини (20 процента от калориите от мазнини), докато другата половина от групата спазва диета с умерено съдържание на мазнини (35 процента от калориите от мазнини). Последната група включва главно мононенаситени мазнини от ядки като орехи, бадеми или кашу.
И двете групи отслабнаха по подобен начин през първите месеци от изследването. След 18 месеца обаче групата, която е спазвала диетата, включваща ядки, е свалила общо до 5,2 килограма, докато тези, които са спазвали диетата с ниско съдържание на мазнини, са си възвърнали 1,8 килограма. По същия начин участниците в диетата с умерени мазнини успяха да я спазват без излишни затруднения, докато само един на всеки пет души от другата група успя да продължи диетата.
Стигна се до заключението, че колкото по-вкусни са храните, толкова по-голям е успехът на плана за отслабване, дори ако той включва умерени количества мазнини. Според д-р Кати Макманус, ръководител на изследването, „Всяка нискокалорична диета може да работи в краткосрочен план, но трябва да знаем какъв тип хранителен режим може да поддържа дългосрочна загуба на тегло“. Яденето на диета изисква мотивация и постоянство и точно една от причините, които често се използват за оправдаване на отказването от нискокалорична диета, е колко неапетитна и привлекателна е тя.