Опасностите от това да бъдеш веган покритие

Протести на Capitol Hill Live: Поддръжници на Тръмп във Вашингтон | Последни новини

Коронавирус в Испания и план за ваксинация, на живо | Коледен час и ограничения в Мадрид

Сняг в Испания: последната минута от бурята на живо | Сняг и затворени пътища в Мадрид

Тези, които елиминират животинските продукти от диетата си, намаляват риска от сърдечни пристъпи и диабет, но трябва да се погрижат за нивата си на B12, протеини и слабост.

Науката потвърди, че елиминирането на храни от животински произход от човешката диета има няколко ползи за здравето. The веганската диета намалява риска от диабет, вероятността от инфаркти и някои видове рак. Това е великолепна визитна картичка, за да убедите другите отвъд етичните конотации да не ядете животни, но има аспекти, които трябва да наблюдавате много повече от вашите колеги на планетата.

опасностите

„Витамин В12 е единственото нещо, което ни тревожи. Има опасност при младите хора, които стават вегани без B12, който би могъл да наклони баланса към тежка невропатия», Предупреждава Почетен професор по хранене и диететика Том Сандърс пред The ​​Guardian. Според техните изследвания 20% от веганите имат "сериозни недостатъци" в B12 и най-голямата опасност е сред децата. По-голямата част от населението набавя този витамин чрез мляко и веганите са се отказали от тази храна. Отхвърлиха и други източници като яйца, риба и говеждо месо.

Специалист за надежда Кингс Колидж в Лондон той е в новите зеленчукови млека. „Нивата на B12 трябва да са по-високи от сегашните. Ако бяха три пъти по-високи, нямаше да има проблем ", предупреждават вегани.

Вегани, съветващи вегани

Състоянието на Сандърс е, че той има вегански партньор в своите изследвания, Dr. Тим Кий, заместник-директор на звеното за епидемиология на рака в университета в Оксфорд. Кий избра да не яде животински продукти, но също така избра да консумира редовно таблетки с витамин В12 избягвайте тежка невропатия, която е необратима. B12 е от съществено значение за правилното функциониране на мозъка и нервната система. Също така е от съществено значение за образуването на кръв и различни протеини.