ООН призовава за спешни действия за ограничаване на нарастването на глада и затлъстяването в Америка
Документът подчертава необходимостта от насърчаване на по-здравословна хранителна среда чрез данъци и фискални стимули, които благоприятстват адекватното хранене, системите за социална защита, програмите за хранене в училище и регулирането на рекламата и маркетинга на храни.
Организацията за прехрана и земеделие на ООН (FAO), Панамериканската здравна организация/Световната здравна организация (PAHO/WHO), Детският фонд на ООН (UNICEF) и Световната програма на ООН (WFP) призовават спешни действия от страните за справяне с нарастването на недохранването в региона.
Документът подчертава необходимостта от насърчаване на по-здравословна хранителна среда чрез данъци и данъчни стимули, които благоприятстват адекватното хранене, системите за социална защита, програмите за хранене в училище и регулирането на рекламата и маркетинга на храни. Агенциите също така подчертават значението на подобряването на етикетирането на храните с фронтални хранителни предупредителни системи, гарантиране на безопасността и качеството на храните, продавани на улицата, и преформулиране на състава на някои продукти, за да се гарантира техният хранителен принос.
Според Panorama най-значителното нарастване на затлъстяването при възрастни в региона се наблюдава в Карибите, където процентът се е увеличил четирикратно, от 6% през 1975 г. на 25%, нарастване в абсолютно изражение от 760 хиляди на 6,6 милиона души.
«Взривното нарастване на затлъстяването - което засяга 24% от регионалното население, около 105 милиона души, на практика удвоява глобалното ниво от 13,2% - не само има огромни икономически разходи, но заплашва живота на стотици хиляди хора», обясни регионалният представител на ФАО, Хулио Бердеге.
Според Панорамата всяка година 600 хиляди души умират в Латинска Америка и Карибите поради заболявания, свързани с лоша диета, като диабет, хипертония и сърдечно-съдови заболявания. Неадекватното хранене е свързано с повече смъртни случаи, отколкото всеки друг рисков фактор, нещо, което застрашава бъдещите ни поколения, тъй като затлъстяването както в детството, така и в юношеството се е утроило между 1990 и 2016 г.
„Трябва да действаме сега, за да обърнем тази тенденция и да попречим на децата да страдат от последиците от лошото хранене върху тяхното здраве и бъдещото им качество на живот“, заяви директорът на PAHO/СЗО Кариса Ф. Етиен. „За да постигнем това, ние се нуждаем от ангажимента на цялото общество и публичните политики, които регулират нездравословните хранителни продукти, създават среда, благоприятна за физическа активност и насърчават здравословното хранене в училище и на семейната маса“, добави той.