Онлайн курс; Сбогом Захар, махни се! Блог на Conasi
Спрете да консумирате рафинирана захар които използваме директно, а също и скрита захар в индустриализираните храни често изглежда трудно. Mª del Mar ви води в този процес, отваряйки ви за ново разбиране, с което ще се освободите от захарта просто.
Какво ни предлага курсът Adiós Azúcar?
Сбогом захар Това е уъркшоп, в който, ако имахме някакви въпроси, определено сме убедени в важността на прогонването или намаляването на консумацията на захар в диетата ни.
Не става дума за демонизиране на захарта само по себе си, а за да разберем влиянието, което има върху нашето физическо и емоционално здраве. Захарта, под формата на различни въглехидрати, е основно хранително вещество за нашето тяло, пряк източник на енергия. Използването му под формата на ултра-рафиниран продукт обаче може да е излязло извън контрол. Това е тема с много последици:
- Доказателствата му асоциация с болести на така наречените "цивилизационни болести" (диабет, хиперхолестеролемия, коронарна болест на сърцето, затлъстяване) вече не е под въпрос.
- The скрита захар в повечето преработени храни, което води до неволна консумация.
- Генерирайте с безпокойство когато не може да се консумира според определени навици, с които е свикнало.
- Търся удоволствие в консумацията на сладкиши може да генерира пристрастяване до захар.
Захарта ни разтърсва между удоволствието консумирайте сладкиши и вина след като го направи, между издигам се моментна енергия, която ни осигурява и отскочи спускането си. Този курс ни предлага да оставим захарта веднъж завинаги.
Кой е Mª del Mar Jiménez?
MªMar Хименес е запален по дома, около кухнята като душа на къщата и алхимично място, и положителните преживявания около печката.
Социолог, бивш изпълнителен директор и бивш урбанист, тъй като заедно със семейството й те решиха да променят живота си, оставяйки града, работата и конвенционалния живот, за да заживеят в страната, в търсене на професионални проекти с по-голямо значение за тях. Оттогава MªMar се превърна в човек, който е отдаден на това, към което е запалена, определяйки мисията си като „преоценяване на Съзнателен дом през 21-ви век и да покажем, че с „Домашното разузнаване“ можем да подобрим живота си и света ».
По този начин този курс възниква след дългото й пътуване като учител по готвене, говорител и разпространител на здравословен и алтернативен живот чрез блога La Cocina Alternativa, Клуба на съзнателния дом и Онлайн училище за здравословно готвене Entre Pucheros. Той също така периодично пише статии в списания за естествено здраве като Cuerpomente и е написал книгата „Здравата килера“: революцията във вашата кухня, което ни учи да организираме килера, фризера, кухнята и менютата, за да спазваме по-здравословна диета, наслаждавайки се по-дълго. Тя е и съавтор на книгата „Ново майчинство“, както и на електронни книги на кулинарни теми.