Омега 3 мастни киселини срещу ревматоиден артрит - Salud al día
Сьомга, богата на омега 3
Приемът на рибено масло, богато на омега 3 мастни киселини (ω-3 FA) - „основни“ органични съединения, които не могат да бъдат синтезирани от организма и поради това трябва да бъдат погълнати чрез диетата - намалява възпалението при пациенти с ревматоиден артрит. По-специално, различни проучвания показват, че подобрява броя на ставите, сутрешната скованост и употребата на нестероидни противовъзпалителни лекарства, както е показано в рамките на XXXVII Национален конгрес на Испанското общество по ревматология (SER), проведено в Малага.
Д-р Mª Jesús García de Yébenes, от Изследователския отдел на Испанското общество по ревматология, увери, че „различни изследвания предоставят доказателства за симптоматичното подобрение на рибено масло при установен ревматоиден артрит, със съотношение доза-отговор и благоприятни ефекти, които обикновено се проявяват едва два или три месеца след започване на добавката ".
Множество предимства
Освен че са източник на енергия, AG ω-3 и ω-6 са включени в клетъчните мембрани, където действат като предшественици на ейкозаноиди, съединения, които се намесват в различни физиологични процеси, като коагулация на кръвта, възпалителен и имунен отговор, рецептор афинитет, клетъчна сигнализация и генна експресия.
Експертите също така смятат, че омега 3 мастните киселини имат способността да намаляване на сърдечно-съдовите събития. Интересът към възможния кардиопротективен ефект на омега-3 се появява през 70-те години на миналия век, след като ниската смъртност от сърдечни заболявания в ескимосите се дължи на високия прием на 3 FA в диетата им, както е обяснено от д-р Гарсия де Йебенес. През последните години този интерес се увеличи поради настоящото схващане за атеросклероза като възпалително заболяване.